Волжская рыба в скором времени может появиться в торговой сети «Магнит»

Дата публикации: 18 июля 2023, 14:00
Просмотры: 2 449
Волжская рыба в скором времени может появиться в торговой сети «Магнит»

По производству аквакультуры Саратовская области занимает I место в ПФО и 12-е в России

Купить волжскую рыбу с тротуарного прилавка — пожалуйста, в торговых сетях — нет (фото: lotosgtrk.ru).

Рыбоперерабатывающие предприятия региона получат возможность поставлять свою продукцию в торговые сети Саратовской области и других регионов. Именно так можно резюмировать итоги рабочей встречи, прошедшей на площадке регионального минсельхоза под председательством зампреда Правительства области – министра сельского хозяйства области Романа Ковальского.


В обсуждении приняли участие министр экономического развития области Андрей Разборов, отраслевые заместители министра сельского хозяйства области, директор розничной сети «Магнит» в Саратовской области Максим Сотников, производители и переработчики рыбной продукции.


Максим Сотников о совещании заметил следующее: «Это — первый этап большой совместной работы. Цель — вывести продукцию региональных поставщиков рыбы на полки торговой сети не только Саратовской области, но и других регионов России».


Директор розничной сети «Магнит» в Саратовской области Максим Сотников: «Сегодняшнее совещание — первый этап большой работы» (фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Саратовской области).


Участники совещания приняли решение об организации выездов представителей торговой сети на места, на которых в индивидуальном порядке будут решаться вопросы объёмов поставок, номенклатуры, ценовой политики, логистики.


К настоящему моменту свою заинтересованность в сотрудничестве с крупной торговой сетью уже выразили рыбоперерабатывающие предприятия Саратовской области, такие как ООО «Рыбзавод Вольский», ООО «Солнечное», ООО «Рыбная корпорация «Норд-Вест», ООО «Меркурий Н» и ряд других.


Министр сельского хозяйства Саратовской области Роман Ковальский в оценке результатов совещания также был оптимистичен. В частности, он заявил: «У нас есть колоссальный потенциал. Мы обладаем серьёзными ресурсами производства и промысла. На сегодняшний день один из главных вопросов – обеспеченность жителей Саратовской области рыбной продукцией и продукцией переработки. Сегодня нам предстоит обсудить, каким образом выстроить работу, чтобы наши сельхозтоваропроизводители имели возможность поставлять продукцию на распределительные центры ритейлера».


Такая оптимистичная новость тем не менее вызывает резонный вопрос: а почему всё это не было сделано раньше? Почему при «колоссальном потенциале» волжская рыба не была представлена на торговых прилавках сетевых магазинов области?


О необходимости поставок в розничные торговые сети саратовской рыбы говорили многие годы — и поставщики рыбной продукции, и её покупатели, однако дело почему-то планируют сдвинуть с мёртвой точки только сейчас. По сути, сегодня волжскую рыбу можно купить только на рынках, в местах её вылова (у рыбоперерабатывающих предприятий) и на товарных развалах, расположенных подчас в весьма сомнительных местах.


Вот почему столь бравурные реляции областного минсельхоза, строго говоря, особой радости не вызывают. Посмотрим на результаты и оценим их.


Совещание в Министерство сельского хозяйства Саратовской области: волжской рыбе в торговых сетях — быть! (Фото: пресс-служба Министерства сельского хозяйства Саратовской области).


СПРАВКА
По производству прудовой аквакультуры Саратовская область занимает I место в ПФО и 12-е в Российской Федерации.
Ежегодно рыбоперерабатывающие предприятия области, по данным областного минсельхоза, производят более 5 тыс. тонн товарной аквакультуры, объём промысла доходит до 4 тыс. тонн.
Производство рыбных продуктов в Саратовской области, по данным Саратовстата, в 2022 году составляло:

  • рыба вяленая — 91,1 тонн;
  • рыба солёная или в рассоле — 420,8 тонн;
  • пресервы рыбные — 265,7 тыс. условных банок.


Комментарии:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
смотреть все

Сейчас читают

Самые популярные новости и события на нашем сайте.

Подпишитесь на нашу рассылку

наверх