Принятая на майском 1982 года Пленуме ЦК КПСС Продовольственная программа СССР породила разумный лозунг, который гласил: «Продовольственная программа — дело всенародное!». Агентство «Ригель» вполне разделяет этот тезис, учитывая факт значительного (на 14,5%) снижение в России урожая картофеля, рост экспортных поставок и рост цен на этот крайне полезный корнеплод.
Урожай картофеля в Саратовской области в 2024 году, как известно, был самым низким за последние как минимум пять лет — валовой сбор составил всего 111,7 тыс. тонн. Что нас ожидает в 2025 году? Да, многое зависит от погодного фактора и экономических моментов, и всё же?
13 мая Министерство сельского хозяйства Саратовской области сообщило о том, что в хозяйствах всех категорий картофеля посажено на площади 6,6 тысячи гектаров (97% от плана).
Несложный подсчёт показывает: 100 процентов составят порядка 6,8 тыс. га.
Каков, при таких исходных данных, может быть урожай картофеля 2025 года в Саратовской области?
Возьмём данные 2023 года, который для главы областного минсельхоза Романа Ковальского стал годом, когда в его бытность министром (занимает этот пост с 30 июля 2020 года) был собран самый большой урожай картофеля — 152,8 тыс. тонн.
В 2023 году посевная площадь составила 7,5 тыс. га.
Исходя из объёмов урожая картофеля, средняя урожайность этой культуры по области составила 203,4 центнера с гектара (или 20,3 тонны/га).
В последние годы урожайность картофеля по области составляет 162-203 ц/га (16,2 — 20,3 тонн/га). Это немного. Хорошим урожай этой культуры в России считается при сборах от 25 тонн с гектара. Практика показывает, что опытный фермер может собирать и 40-70 тонн с гектара.
Но мы берём данные по Саратовской области. Берём самый «картофельный» для министра Ковальского 2023 год со средней урожайностью в 203,4 ц/га.
При прочих равных условиях и нормальных погодных условиях урожай картофеля в Саратовской области в хозяйствах товарного сектора может составить 138-140 тыс. тонн, что будет соответствовать объёму урожаю 2020-2021 годов.
Напомним, что в мае 2022 года министр Роман Ковальский заявил, что обеспечения продовольственной безопасности жителей Саратовской области и согласно нормам потребления «ежегодно требуется производить не менее 220,7 тыс. тонн картофеля».
Таким образом, обозначенного самим же министром Ковальским картофельного минимума урожай 2025 вновь не достигнет, а дефицит производства этой культуры может составить порядка 80 тыс. тонн (или 36,4%).
При министре Романе Ковальском урожаи картофеля никогда не дотягивали до необходимого с точки зрения продовольственной безопасности минимума:
- 2020 год = 137 тыс. тонн;
- 2021 год = 140,5 тыс. тонн;
- 2022 год = 130 тыс. тонн;
- 2023 год = 152,8 тыс. тонн;
- 2024 год = 111,7 тыс. тонн.
Более того, в годы руководства Романом Ковальским Министерством сельского хозяйства Саратовской области посевные площади под картофель постоянно снижались. Это хорошо видно на приводимом ниже инфографике Саратовоблстата.
При этом, урожайность картофеля особо шибко тоже не росла.
А теперь три простых вопроса. Является ли картофель необходимой культурой с точки зрения обеспечения продовольственной безопасности Саратовской области? Ответ очевиден.
Должен ли министр сельского хозяйства Саратовской области делать всё возможное для обеспечения продовольственной безопасности региона? Разумеется.
А как нужно оценивать работу министра сельского хозяйства региона, под руководством которого посевные площади картофеля стабильно сокращаются?
Отсюда вытекает вполне простой и резонный вывод: не похоже, что министр Роман Ковальский соответствует занимаемой должности, особенно — в деле содействия производителям картофеля в их нелёгкой работе. Причём, даже попыток исправить имеющиеся проблемы не наблюдается.
Отсутствие роста посевных площадей под урожай картофеля 2025 года — наглядное тому подтверждение.
Комментарии: