Ведущий экспортер в этом секторе будет главным драйвером дальнейшего роста мирового птицеводства. Этот рост ожидается на уровне 1-2% в год. Конечно, тормозом развития и дальше будут служить подорожание кормов, геополитическая напряженность, упор развивающихся рынков на продовольственную безопасность и ограниченное количество новых рынков.
Успех Бразилии достигнут за счет конкурентных преимуществ по цене и стратегической диверсификацией экспортных рынков. Интересно, что за последнее время импорт мяса птицы увеличили Китай, Мексика, Великобритания и Филиппины. А вот такие страны, как Саудовская Аравия и в целом Южная Африка сократили его объем.
Стоит обратить внимание на такой важный момент: средняя экспортная цена мяса птицы чуть ли не удвоилась, она выросла с $1400 за тонну в 2024-м до $2400 за тонну в 2025 году. По стоимости экспорта лидирует Таиланд, за ним следуют Китай и Чили, на четвертой позиции — ЕС. Крупнейший экспортер, Бразилия, по этому критерию находится где-то в середине.
По мнению специалистов рынка, Бразилия и в дальнейшем будет наращивать свою долю на рынке мяса птицы, а Таиланд и Китай будут ускоренно двигаться в том же направлении. Вполне возможно, что свое присутствие на рынке увеличат Россия и Украина. Не исключено, что в число крупнейших экспортеров вновь войдет Аргентина, а среди новых значимых игроков глобального рынка в этом секторе о себе заявят Парагвай, Вьетнам, Колумбия и Южная Африка.
СПРАВКА
Эксперты оценивают глобальный оборот мяса птицы в $32 млрд ($48 млрд с учетом торговли внутри Европейского Союза). Доминирующие страны — Бразилия, США, ЕС, Таиланд и Китай. Бразилия лидирует с долей 30% в стоимостном выражении. За ней следуют США и ЕС (по 16%), причем выход Великобритании из Евросоюза усилил его позицию, превратив торговый поток между странами ЕС и Соединенным Королевством в глобальный. На четвертом месте — Таиланд (13%). За ним следуют Китай, Турция, Украина и Россия.
Комментарии: