На порталах указанных компаний информацию об усиленном контроле пока не комментировали. В ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции Россельхознадзор (РСН) выявил несоответствия в продукции шести сельхозпредприятий из пяти регионов России.
Это Краснодарский край, республика Марий Эл, Липецкая, Новосибирская и Саратовская области. Причем, если в других регионах РСН ввел усиленный контроль над одним предприятием в каждом, то наша область как всегда отличилась: здесь обнаружены два производителя с лицензиями на продажу своей продукции за рубеж.
Это «Саратовский молочный комбинат» и «САРАТОВ-ХОЛОД ПЛЮС». На молокозаводе в ультрапастеризованном молоке, отобранных в одном из пензенских кафе, выявили растительные жиры, что признано фальсификацией продукции. В пельменях «САРАТОВ-ХОЛОД ПЛЮС», в свою очередь, нашли остатки антибиотиков окситетрациклин (62 мкг / кг) и тилозин (10 мкг / кг). Пробы пельменей были взяты в фермерском хозяйстве в Пензенской области.
На сайте обоих предприятий никак это сообщение не комментируется. На сайте «Саратовского молочного комбината» последняя новость датируется 26 июня 2023 года и посвящена новой продукции предприятия. На портале «САРАТОВ-ХОЛОД ПЛЮС», в свою очередь, последнее сообщение датируется 23 мая и посвящено новому мороженому, разработанному на предприятии.
Согласно данным в открытых источниках, «САРАТОВ-ХОЛОД ПЛЮС» является крупным предприятием, где работает 647 человек (в 2019-м было 755). Оно существует с 2008 года, с 2009 его возглавляет Галина Миронова, она же 100% владелец завода (уставный капитал – 10 тыс. рублей). Выручка за прошлый год дошла до 2 млрд рублей, чистая прибыль – всего 16 млн (рекордная за последние 10 лет).
На саратовском молочном комбинате, в свою очередь, работает 73 человека (в 2022-м наняли 8 работников, хотя в 2018-м общее число доходило до 95). В текущем статусе комбинат существует с 2015 года (до этого молококомбинат был открытым акционерным обществом с 1992 года). С 2021 года его возглавляет гендиректор Александр Чижиков. Уставный капитал – 19,5 млрд рублей, им владеют пять физических лиц в разных долях.
Это Светлана Барышникова (23,67%), Ольга Белоусова (21,32%), Дмитрий Филимонов (20,02%), Сергей Овсянников (16,09%) и бывший гендиректор ОАО «Саратовский молочный комбинат» (предыдущая форма существования предприятия) Николай Арыков (18,9%). В прошлом году выручка достигла рекордных 1,2 млрд рублей, а чистая прибыль – составила всего 5,4 млн (в 2018-м она доходила до 9,3 млн рублей).
Примечательно, что оба предприятия существуют не первое десятилетие, однако прибыль и выручка несопоставимы (1-2 млрд и 5-16 млн рублей) и отличаются друг от друга в десятки раз (прибыль составляет долю в 0,4-0,8% от выручки). Кроме того, в продукции обоих предприятий нашли запрещенные вещества именно на территории Пензенской области. Что наводит на определенные размышления.
Комментарии: