Россельхознадзор сообщает: в ходе регулярной проверки мясной продукции выявлено несоответствие образцов техническим регламентам Евразийского экономического Союза (ЕАЭС). Среди нарушителей оказалось 4 российских производителя.
Кто эти нарушители?
ЗАО «Стародворские колбасы»: при исследовании сосисок из куриного мяса, выпущенных этим предприятием, специалисты территориального управления Россельхознадзора обнаружили в их составе запрещённый ингредиент — микробную трансглютаминазу (мТГ). В пищевой промышленности России и стран ЕАЭС применение этого фермента запрещено, а продукция с его присутствием, тем не менее, поступила в магазины на территории Пензенской области!
ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.» (Пензенская область): та же самая фигня — микробная трансглютаминаза — была выявлена в составе сосисок из мяса индейки. А ведь на пробу были взяты сосиски в одном из сетевых магазинов!
Да ладно бы только это! Пресловутую трансглютоминазу эксперты Россельхознадзора обнаружили в продукции, предназначенной для святого — для детского питания.
ОАО «Великолукский мясокомбинат» поставляло для детского питания сосиски в Мордовию.
А вот ООО «Алтайская бурёнка» поставляло в одно из дошкольных образовательных учреждений Ханты-Мансийского автономного округа — Югры (ХМАО) молочный творожок. И что? А всё то же — в его составе также была обнаружена микробная трансглютаминаза.
В отношении компаний-нарушителей Россельхознадзор ввёл режим усиленного контроля, чтоб в дальнейшем им неповадно было!
Комментарии: