В России выросло число заведений с летними верандами

Согласно данным 2ГИС, в 2025 году число ресторанов и кафе с летними верандами увеличилось на 41% по сравнению с предыдущим сезоном. Одновременно на 39% стало больше заведений, предлагающих гостям столики на открытом воздухе без навесов. В сумме в городах-миллионниках теперь насчитывается 17 тысяч точек с летними форматами обслуживания, что на 40% превышает показатели июля 2024 года.
Красноярск продемонстрировал наиболее впечатляющую динамику — здесь количество заведений с верандами выросло на 79%. Пермь заняла второе место с показателем +59%, а Москва замкнула тройку лидеров с ростом на 48%. При этом в столице летние площадки стали самым распространенным форматом — они имеются у 19% заведений, тогда как в Перми этот показатель составляет 13%.
Наибольший прирост количества уличных столиков зафиксирован в Красноярске (+70%), Ростове-на-Дону (+68%) и Челябинске (+64%). Более скромные показатели роста продемонстрировали Волгоград (+22%), Москва +31%) и Краснодар (+34%).