Через пару месяцев стоимость красной икры станет снова актуальной для россиян, мало употребляющих ее (из-за диких цен) в обычные дни. А вот в Новый год – это да, это лакомство!
И вот обнадеживающая новость: в сентябре 2025 года стоимость красной икры впервые с конца 2024 года снизилась, составив в среднем по России 9400 рублей за кг. Это связано с увеличением вылова тихоокеанского лосося в 2025 году по сравнению с провальным 2024 годом. Однако на динамику цен в будущем могут влиять разные факторы, и в некоторых регионах и магазинах цены все еще могут оставаться высокими.
Но не потеряйте сознание от таких скидок, всё еще может поменяться в худшую сторону. Вспомним декабрь 2024: тогда цены снизились до 9200 рублей за кг, а затем начали расти до сентября 2025 года.
Пессимисты считают, что все-равно цены на икру могут резко вырасти из-за неудачного лососевого вылова. Но оптимисты говорят: при сохранении текущих тенденций, к Новому году цены могут продолжить снижаться.
Комментарии: