Сертификат халяль впервые выдан производителю кваса

«Роскачество-Халяль» сертифицировало квас и безалкогольный напиток «Мохито» производства московского пиво-безалкогольного комбината (МПБК) «Очаково». Эти сертификаты стали первыми в своих категориях в России, сообщает РИА Новости со ссылкой на организацию.
«Орган по сертификации «Роскачество-Халяль» выдал сертификат соответствия на продукцию «Очаково». В рамках сертификации «Халяль» подтверждено соответствие исламским стандартам кваса «Очаковский» и безалкогольных лимонадов «Мохито». Это первые отечественные товары в своей категории, сертифицированные аккредитованным органом по сертификации халяль», — говорится в сообщении.
Уточняется, что процедура включала всестороннюю проверку производственных процессов на соответствие строгим требованиям халяль, особое внимание уделялось соблюдению норм чистоты и прозрачности на всех этапах производства, от отбора ингредиентов до упаковки готового продукта.
В организации пояснили, что сертификация позволяет на законных основаниях продавать товары под знаком «Халяль» в отечественных торговых сетях и на международных рынках стран, где халяльная продукция имеет высокий спрос. В настоящее время в орган Роскачества подано еще более 40 заявок на сертификацию.