Россияне не проявляют интерес к органическому молоку

Президент «Эконивы» Штефан Дюрр пожаловался, что органическое молоко вызывает крайне малый интерес у российских потребителей. Об этом он рассказал в интервью порталу «Агроэксперт». Причиной тому может быть традиционный консерватизм и высокая цена на такую продукцию.
По его словам, покупатели в большинстве своем не готовы переплачивать за органическое молоко (в два раза дороже обычного молока). Дюрр предположил, что в продвижении такой продукции могло бы помочь государство — посредством активной разъяснительной работы и рекламных компаний, нацеленных на информирование о полезности органики.
«Эконива» начала выпускать органическое молоко короткого и длительного срока хранения в конце 2021 года. В России также есть и другие производители такой продукции, например, холдинг «АгриВолга» (Ярославская область) со своим брендом «Углече поле». Но и его органических молочных продуктов в последнее время визуально на полках магазинов стало меньше. Вероятно, это тоже связано со снижением спроса.