Представители сервиса «Пятёрочка Доставка» обнародовали результаты исследования продовольственных заказов россиян за первую половину декабря 2023 года. Цель исследования — попытка узнать, какими новогодними деликатесами собираются баловать себя россияне в разных регионах страны, сообщает retail.ru.
Время для проведения исследования было выбрано самое правильное: закупкой продуктов к Новому году, как показывается многолетняя практика, граждане начинают заниматься за 2-3 недели до наступления языческо-полуночной мистерии.
Так вот, исследование службы «Пятёрочка Доставка» выявило 5 безоговорочных по популярности продуктовых лидеров:
- экзотические фрукты;
- красная рыба;
- красная икра:
- сыры с плесенью;
- осетровая икра.
Теперь — детали. Относительно закупок экзотических фруктов данные получились такие. В декабре россияне закупили почти 165 тонн манго, ананасов, маракуйи и других деликатесных фруктов, без которых Новый год будет испорчен окончательно и бесповоротно.
Это почти в 2 раза больше, чем объёмы закупок этой же фигни в аналогичном периоде прошлого года.
Ещё более конкретно можно сказать, что к Новому году с помощью доставочного сервиса «Пятёрочки» народ покупает гранаты, ананасы, кокосы, фейхоа, манго, маракуйю, папайю, более привычные киви и хурму. А вот среди изощрённой экзотики эксперты «Пятёрочки» отметили такие фрукты, как рамбутан, гранадиллу, лонган, питахайю.
По объёмам закупок разнообразных фруктов в лидерах жители Уральского, Южного, Приволжского и Северо-Западного федеральных округов. А традиционные лидеры по потреблению пресловутых папай — это да, они так и продолжают числиться среди регионов-лидеров: Москва с областью, Санкт-Петербург и Татарстан.
Красная рыба. Выяснилось, что это — второй по популярности продукт. Покупают его жители всё тех же областей, что килограммами хватают киви и всякие рамбутаны: Москва с областью, Санкт-Петербург, а также регионы Приволжского, Южного и Уральского федеральных округов.
В декабре 2023 года красную рыбу уже закупили объёмами в 2 раза большими, чем на тот же период прошлого года.
Если же выделять по объёмам закупок красной рыбы именно регионы, то, помимо Москвы и Санкт-Петербурга, её активно закупали в Ростовской, Воронежской, Ленинградской, Свердловской, Самарской областях и Краснодарском крае.
Что характерно? Характерно процентное соотношение закупок красной рыбы жителями различных субъектов РФ, а оно поражает:
- жители Москвы и Московской области: 59%;
- жители Санкт-Петербурга: около 12%;
- жители остальных регионов «рыбного рейтинга: 10%.
Регионы «рыбного рейтинга» — это вот те самые, перечисленные выше, Ростовская, Воронежская, Ленинградская, Свердловская, Самарская области и Краснодарский край. Причём, в 2023 году потребители Ленинградской области вытеснили из «рыбного рейтинга» нижегородцев.
А вот красной икры в 2023 году закупили в 2,5 раза больше, чем годом ранее.
Не надо ходить к гадалке, чтобы понять, кто же это у нас в России закупил больше всего красной икры? Вот оно, это соотношение регионов с наибольшими закупками этого деликатеса:
- Москва и Московская область: 50%;
- Санкт-Петербург: 12%;
- Татарстан: 9%;
- Нижегородская область: 6,5%.
В менее промышленных объёмах красную икру закупают гурманы из таких регионов, как Краснодарский и Пермский край, Самарская, Свердловская и Воронежская области.
Смех смехом, но интерес к сырам с плесенью наоборот упал — почти в 2 раза. Заплесневевшая продукция, тем не менее, в 2023 году всё ещё входит в новогодний рейтинг деликатесов.
Страстно и исступлённо такие сыры продолжают обожать и покупать больше всего вот где:
- Москва и область: 68%;
- Санкт-Петербург: 6,6%;
- Приволжский федеральный округ: 13%;
- Южный федеральный округ: 8,2%;
- Уральский федеральный округ: 4,2%.
И вот — финал: осетровая (чёрная) икра.
Глупо строить загадки на предмет того, в каких регионах её уже закупили больше всего. Да-да — Москва и Московская область затарились 81% чёрной икры, закупленной в первой половине декабря 2023 года.
Дальше идут волжане — 11% закупок чёрной икры в обозначенный период пришлись на жителей Самарской области. И ещё 7% — на Санкт-Петербург.
Ну, и ещё 1% купили жители остальных регионов. И это должен помнить каждый!
Комментарии: