При этом в ведомстве подчеркивают: все оздоровительные организации перед началом работы получили санитарно-эпидемиологические заключения о соответствии санитарным правилам. Из 140 нарушителей 47 не справились с организацией питания. Санитарным врачам пришлось изъять из учреждений больше 40 килограммов мясной и рыбной продукции, кондитерских изделий и круп. Часть из них были просрочены, часть хранились с нарушениями, часть оказались без маркировки или не соответствовали техническим регламентам Таможенного союза. За нарушения привлекли к административной ответственности 221 должностное и юридическое лицо. Из 140 проб готового питания на калорийность и химический состав четыре не соответствовали требованиям. Их обнаружили в лагерях с дневным пребыванием на территории Ивантеевского, Самойловского и Советского районов.
Перед началом каждой смены всех сотрудников загородных лагерей обследовали на коронавирус. Положительные анализы сдали шесть человек. Их не допустили до работы, как и двух сотрудников пищеблоков, у которых нашли норовирус.
Проверку питьевой воды в лагерях на санитарно-химические и микробиологические показатели не прошли шесть проб в лагерях с дневным пребыванием детей на базе школ. При этом вода во всех 24 бассейнах и 13 водоемах, открытых для детей, оказалась в норме.
Комментарии: