Согласно данным Руспродсоюза за год куриный шашлык на семью из четырех человек подорожал на 20%. Это, по сути, показывает реальный уровень инфляции и роста цен в РФ, сопоставимый со ставкой рефинансирования ЦБ РФ (16%). Так что подсчитанные расходы среднестатистической российской семьи на классический шашлык для четырех персон увеличились на одну пятую год к году. В основе расчета был взят стандартный рецепт. Согласно ему, для шашлыка на четверых требуется 1,5 килограмма мяса, полкило лука, 15 мл уксуса, соль и перец.
СПРАВКА
Несмотря на самое большое подорожание шашлык из курятины остался самым доступным и обойдется семье в 389-400 рублей. Чтобы приготовить шашлык из свинины, семье придется потратить 739,5 рубля (+13%). Шашлык индейки выходит дороже — 814,5 рубля (+10,3%).
Комментарии: