Признак неспокойных времен – увлеченность граждан РФ запасами на зиму, в первую очередь – собственноручно изготовленными. Для этого пока есть все возможности – рынки и магазины предлагают и дешевые сезонные овощи, и фрукты, и баночно-крышечную «инфраструктуру». Сегодня по наблюдениям экспертов рынка, в топе продаж банок — емкости объемом пол-литра, один и два литра. Есть и еще одно интересное наблюдение: в этом году покупатели предпочитают металлические крышки с золотым лакированием в упаковках по 50 штук.
Что же касается необходимых в этом деле закаточных устройств, то в кругах «консерваторов» популярностью пользуются так называемые «машинки-улитки». Это устройства с полуавтоматическим перемещением закаточного ролика. О размахе нынешнего консервирования говорит и тот факт, что столовый уксус чаще всего покупают сегодня в литровых бутылках.
Комментарии: