Исследователи вели наблюдение за 2923 мужчинами в течение 32 лет – за их привычками при употреблении чая. Решался вопрос: может ли сладкий чай стать причиной серьезных заболеваний и сократить продолжительность жизни. Сегодня стало общим местом утверждение, что сахар связан с рядом заболеваний и особенно для диабетиков он требует крайне умеренного потребления.
Данные эксперимента были таковы: возраст участников — от 60 лет. В течение 30 лет умер 2581 человек (88,3%). Из них 1677 не добавляли сахар в чай или кофе и 904 — любили сладкий напиток.
Ученых крайне удивила разница практически в два раза. Однако, эксперты обозначили различие статистически незначимым. Такое расхождение они списали на образ жизни, исходное состояние здоровья и так далее. Однако, стало понятно: если употреблять сахар в чае или кофе каждый день, то сильного вреда, скорее всего, не будет.
В любом случае, надо контролировать общее потребление сахара за день. А по данным ВОЗ, лучше не съедать в день более 50 г, а в идеале ограничиться 25 г.
В итоге эксперимента ученые уточнили: сахар не несет никаких рисков для здоровья и продолжительности жизни лишь при условии, что в напиток добавляют незначительное количество подсластителя. Было выведено количество сахара, которое со спокойной душой можно положить в чай: это 5 г на чашку или, примерно, 1 чайная ложка.
Количество чашек чая или кофе придется ограничить, чтобы не превышать суточную дозировку. И при этом не есть другие сладости в течение дня.
Комментарии: