Ученые предрекают глобальный рост цен на продукты, поскольку возрастают риски потери крупных урожаев одновременно в разных регионах мира. Зато мировой бизнес пытается предпринять хоть что-то. Например, компания Nestle пообещала выделить миллиард долларов до 2030 года на спасение кофе от последствий изменения климата. Эти средства будут направлены на то, чтобы убедить фермеров-поставщиков использовать более экологичные методы ведения сельского хозяйства.
Согласно прогнозам, к 2040 году тепловые волны станут наступать в 12 раз чаще. Одно такое событие не может уничтожить экосистему, однако регулярные и долгие периоды жары означают, что у природы не останется времени на восстановление. Тем временем, учеными установлен безопасный предел жары для человека. Жару в 35-градусов до последнего времени было принято считать безопасным пределом для человека. Однако, результаты научного эксперимента, опубликованные в журнале Applied Physiolog, говорят: в условиях 50-процентной влажности неконтролируемый перегрев даже молодого и здорового организма начинается уже при температуре влажного термометра около 31 градуса по Цельсию.
Продовольственная безопасность Земли оказалась под угрозой из-за аномально жаркой погоды
Комментарии: