Искусственное мясо тестируют в кормах для животных

В лаборатории чешского стартапа Bene Meat Technologies в Чехии налажено лицензированное производство культивируемого мяса. То есть, созревшее в биореакторах искусственное мясо будет использоваться в производстве кормов для домашних животных, скорее всего, кошек и собак. Судя по всему, этот вариант «мяса из пробирки» удалось сделать относительно доступным и выгодным по цене, потому что другие аналогичные производители отстают от лидера из-за проблем с ценообразованием. С учетом колебания цен на корма, гормональные препараты и антибиотики себестоимость выращенного мяса снижается в сравнении с натуральным. В этом его преимущество, по крайне мере, в виде кормов для животных.
Почти сотня исследователей данного стартапа главным в исследованиях сделали вкус мяса, выращенного в реакторе, для них оказалось важным — понравится ли оно животным.  Понравится ли оно людям – открытый вопрос будущего. Сегодня за день Bene Meat выращивает около килограмма говядины. В перспективе объем выпуска продукции будет увеличен за счет культивирования свинины и курятины.