Яйца от средней цены в 70-80 рублей еще в середине текущего года ближе к его концу подскочили в стоимости до 140 рублей – и на дворе никакая не Пасха, когда обычно задирают стоимость яиц. Впрочем, фактор грядущего Нового года, конечно играет свою роль. Но упало и производство этого продукта. Например, в одном только Краснодарском крае региональный Минсельхоз отмечает: за 9 месяцев этого года производство куриных яиц в сельскохозяйственных организациях края составило 656,1 млн штук, что на 41,5 млн штук меньше, чем в прошлом году. И это какая недостача продукта будет по стране в целом?
Цена самого доступного лакомства — бананов сравнялась с ценой яиц. Она тоже увеличилась за год почти в два раза и превысила в среднем 140 рублей за килограмм (данные Росстата). Этот темп и уровень подорожания в годовом выражении стал максимальным за весь доступный период наблюдения Росстата с 2000 года. Кстати говоря, предыдущий рекорд фиксировали в 2015 году. В то время стоимость бананов увеличилась со вредней цены 52 рублей до 69,8 рублей за 1 килограмм и стали прекращаться шутки, что бананы в РФ дешевле картошки (а так одно время, действительно было!)
Эксперты объясняют нынешнее резкое подорожание просто: цена бананов зависит от импортных поставок и жестко привязана к курсу валют. Соответственно, резкое повышение их стоимости — следствие ослабления рубля. Правда, оптимисты говорят, что цены на бананы в ближайшее время должны несколько снизиться, потому что рубль стал укрепляться.
В Россию почти все бананы поставляются из Эквадора. Есть интересное наблюдение: торговые сети предпочитают продавать бананы по минимальной цене, иногда чуть ли не «в минус». Ведь банан долго не лежит. А главное — банан является одним из продуктов, генерирующих трафик в магазины. Поэтому, даже не получая прибыли на этой позиции, ритейлеры имеют возможность увеличивать средний чек и отыгрывать издержки на других категориях товаров.
Комментарии: