Яичное безумие в США продолжается: американцы ищут яйца по всему миру. На фоне острого дефицита к поиску этого продукта подключились посольства США в разных странах, пишет агентство «Блюмберг».
Птицеводческие компании в Польше, Франции, Индонезии и других странах получают многочисленные запросы от американских дипломатов с просьбой рассмотреть возможность экспорта куриных яиц в США. Но почти все запросы заканчиваются отказом.
О причинах терзающего США дефицита куриных яиц «Ригель» ранее сообщал: вспышка птичьего гриппа, начавшаяся в 2022 году, сократила за 2 года поголовье птиц в США на 145 млн. голов, причём в декабре 2024-го — январе 2025 года распространение заболевания ускорилось. За эти два месяца было уничтожено ещё 33 млн. птиц, (что составило 3,7% от количества американских кур-несушек).
А в Европе тоже нет свободных объёмов. Там тоже были вспышки птичьего гриппа, которые сократили предложение и взвинтили цены до 2-летнего максимума. К тому же, яйца сложно транспортировать за океан, а разница в ветеринарных стандартах делает затею и вовсе бессмысленной.
Изменения долларовых цен на яйца (в процентах) в 7 странах мира в январе-феврале 2025 года по сравнению с январём-февралём 2019 года (график: «Bloomberg»).
Наиболее вероятный вариант, пишет «Блюмберг», — наладить импорт из Нидерландов и Индонезии. Но и тут есть засада: для этого потребуется восстановить лицензию на поставку яиц из Нидерландов, которую США отозвали в январе 2025 года.
Пока что единственный «свет в конце тоннеля» — надежда на мужественную Индонезию, которая уже заявила о готовности поставлять в США до 1,6 млн. яиц в месяц.
Для покрытия текущего дефицита США нужно поставить на внутренний рынок 70-100 млн. яиц в ближайшие 2 месяца. Президент Трамп, который сделал снижение стоимости продуктов питания одной из ключевых тем своей предвыборной кампании, назвал текущую ситуацию катастрофой.
Ситуация настолько сложная, что, как сообщил 8 марта всё тот же «Блюмберг», Министерство юстиции США инициировала антимонопольные проверки крупнейших поставщиков яиц, подозревая компании «Cal-Maine Foods Inc. » и «Rose Acre Farms Inc.» в ценовом сговоре. Причём, расследование идёт в закрытом режиме.
А цены растут нешуточно. 6 лет назад дюжина яиц в среднем продавалась в рознице по $1,7 — $1,8. В середине декабря 2024 года цена составляла в среднем $4,07 за дюжину (упаковку из 12 яиц).
По итогам января 2025 года средняя цена на яйца в США составила $4,95 за дюжину, что было на 53% выше, чем годом ранее. Но это опять-таки в среднем.
В зависимости от класса яиц, в зависимости от магазина, поставщика и штата розничные цены и того выше. Так, по состоянию на 21 февраля она перевалила отметку в $8,00 за дюжину, достигая $10-12.
К 8 марта в магазинах Лос-Анджелеса дюжина яиц, если судить по приводимым фотографиям агентства «Блюмберг», выглядела так:
- дюжина яиц сорта «М» = $6,99;
- дюжина яиц сорта «L» = $7,99;
- дюжина яиц марки «АА» = $10,99 — $13,99;
- упаковка из 16 яиц марки «АА» = $20,99-$21,29.
А это, извините, получается (в рублях, по курсу 10 марта) порядка 978-1245 рублей за дюжину.
Как ранее сообщал «Ригель», в рост цен на яйца в США вынуждает людей покупать или брать в аренду кур: в стране набирают популярность сервисы по аренде птиц, такие как «Rent The Chicken» и «Rent a Coop». Так американцы пытаются снизить расходы на яйца на фоне стремительного роста цен.
Что и говорить, доигрались в демократию…
СПРАВКА
В США стандартные упаковки для куриных яиц рассчитаны на 12, на 18, на 30 яиц. Встречаются упаковки на 45 и 60 яиц. Продают яйца также и по полдюжине (6 шт.), но в таком количестве покупать их невыгодно.
В США куриное яйцо разделяют по весу и его сорт обозначается буквами: «S» (42,5 г.), «M» (49,6 г.), «L» (56,8 г.), «XL» (63,8 г.) и дружище Jimbo — «J» (70,9 г.).
«S» (small) — самое мелкое. Это аналог нашему сорту «3», после чего в России идут «2», «1», «О» (отборное) и «В» (высший сорт).
Также в США на упаковке можно встретить маркировку «АА» или «А». Это обозначение качества яиц: учитывается толщина скорлупы, округлость формы и внутренние показатели. Маркировка «АА» — это высший класс.
Маркировка «B» — самая низкая из трёх. Такое яйцо в продажу не поступает, а используется для производственных целей.
Комментарии: