Хорошие новости приходят из Италии: как сообщает агентство «Bloomberg», на основании принятого 28 марта 2023 года парламентом Италии закона, правительство страны утвердило решение о запрете на Апеннинах производства и продажи мяса, выращенного в лабораториях.
Принятый закон также запрещает использовать термины, которые описывают продукты растительного происхождения как мясо. То есть даже если где-то искусственное мясо и будет продаваться, называть его мясом в Италии будет нельзя.
Министр сельского хозяйства Италии Франческо Лоллобриджида полностью и безоговорочно поддержал это решение правительства, одновременно выразив надежду на то, что руководство Евросоюза предпримет аналогичные законодательные меры.
В комментарии итальянского правительства, посвящённого этому запрету, сказано следующее: «Италия запретила производство и продажу культивированного мяса, что свидетельствует о решимости правого правительства Джорджи Мелони защищать кулинарные традиции страны».
А вот Европейский институт хорошего питания (Good Food Institute Europe; GFI Europe), который представляет альтернативную белковую индустрию, — ну надо же! — осудил и закон парламента, и шаг итальянского правительства.
«Этот законопроект не только лишает потребителей выбора, но и изолирует Италию от инвестиций и создания новых рабочих мест, предлагаемых этой быстро растущей отраслью», — отметила консультант по связям с общественностью GFI Europe Франческа Галлелли.
СПРАВКА
Культивируемое (клеточное) мясо создаётся путём отбора клеток у живых животных и помещения их в биореакторы, где клетки, снабжаемые питательными веществами, выращиваются в искусственных условиях до момента, когда они вырастут до готового к употреблению мясного продукта.
До настоящего момента руководство Евросоюза не одобрило продажу выращенного в лабораториях мяса. Разрешение на производство и продажу культивированных мясных продуктов дали регулирующие органы двух стран — Сингапура и США.
Комментарии: