Сыр в России будут называть правильно

Дата публикации: 24 марта 2025, 11:00
Просмотры: 3 707
Сыр в России будут называть правильно

Речь идет о таких сырах, как «Халлуми» и «Эмменталь

ФОТО: https://agrotrend.ru/news/51039-syrnye-brendy-hallumi-i-emmental-pod-ugrozoy/

Российские производители, выпускающие отдельные виды сыров, могут лишиться права на их привычные названия. Речь идет о таких сырах, как «Халлуми» и «Эмменталь».

Дело в том, что иностранные бенефициары наименований места происхождения товара (НМПТ) «Эмменталь» и «Халлуми» подали в Роспатент заявку на предоставление их правовой охраны на территории России.

Интересно, что до конца апреля 2025 года эти заявки могут быть оспорены в Роспатенте заинтересованными лицами. А если не оспаривать, то российские производители могут лишиться права выпускать сыры под этими названиями.

Как пояснили в Союзмолоко, согласно законодательству, сыр бренда «Эмменталь» должен производиться по полному циклу только в определенных районах Швейцарии, а «Халлуми» — в Республике Кипр (административные границы районов Никосия, Лимассол, Ларнака, Фамагуста, Пафос и Кирения). То есть, российским производителям придется придумывать иные названия, если никто из них не захочет спорить за существующие.

Ну, это как с шампанским, которое может производиться только в соответствующем регионе Франции, как и коньяк.

Правда, хитрую «игру» с названиями многие отечественные компании, выпускающие сыры, тоже уже освоили. Например, несколько лет назад производители из Республики Адыгея начали отстаивать свое исключительное право на то, чтобы называть сыр «Адыгейским» могли только те заводы, которые физически находятся в этом регионе. Тогда аналогичный сыр из других регионов начали называть иначе: «кавказский», «домашний» и даже «эгейский».

Аналогичным образом наверняка можно будет поступить и в случае с «Халлуми» и «Эмменталем».

А если оспорят, например, и  «Камамбер» — его можно будет назвать «Мамбер» или еще как, фантазия тут может быть безграничной.

Комментарии:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
смотреть все

Сейчас читают

Самые популярные новости и события на нашем сайте.

Подпишитесь на нашу рассылку

наверх