Брянская область
Служба ввела режим усиленного лабораторного контроля в отношении ООО «Брянская Мясная Компания». Пробы от говяжьей печени были отобраны в муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении г. Костромы «Средняя общеобразовательная школа № 11». Выявлены остатки антибиотика окситетрациклина в количестве 18 мкг/кг. По нормативам содержание данного препарата в пищевой продукции не допускается.
Калининградская область
ООО «МК-Балтика». При лабораторном анализе проб сосисок из мяса птицы, отгруженных в адрес государственного автономного учреждения здравоохранения Брянской области «Белобережский детский санаторий», обнаружен динитрокарбанилид в количестве 1,1 мкг/кг. Наличие лекарственного средства в продукции не разрешается.
Мурманская область
ООО «РК Путина». В мороженной атлантической треске выявлен мышьяк в количестве 18,62 мг/кг, что более чем в 3 раза превышает допустимые нормативы – не более 5 мг/кг. Пробы от рыбной продукции были отобраны в государственном бюджетном учреждении здравоохранения Мурманской области «Мурманская областная клиническая больница им. П.А. Баяндина».
Оренбургская область
ЗАО «Птицефабрика Оренбургская». В пробах пищевых куриных яиц, отобранных в муниципальном дошкольном образовательном учреждении Калужской области «Детский сад № 6 «Ладушки», выявлены остатки
Республика Мордовия
АО «Птицефабрика «Чамзинская». Ещё в одном дошкольном образовательном учреждении Калужской области – «Детский сад комбинированного вида № 5 «Солнышко» взяты на исследование пробы от тушки цыплёнка-бройлера. В товарах зафиксировано содержание листерий, а также динитрокарбанилида в количестве 775 мкг/кг, превышающем норматив почти в 4 раза.
Саратовская область
ООО «Саратовский Молочный Комбинат». В государственном казённом общеобразовательном учреждении Ивановской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, выявлена фальсификация питьевого ультрапастеризованного молока жирами растительного происхождения, поставленного указанной организацией. По нормативу наличие в молочных товарах жиров немолочного происхождения не допускается. Также в саратовском молоке зафиксировано 7,2% сухого обезжиренного молочного остатка. Содержание данного показателя на уровне ниже 8% может указывать на разбавление продукции водой и сказываться на её качестве.
Томская область
ООО «Межениновская птицефабрика». В муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении Красноярского края «Маганская средняя общеобразовательная школа» были отобраны пробы от куриного фарша. Исследования показали наличие в них сальмонеллы, что не допускается по нормативу.
Служба вынесла предупреждения в адрес следующих организаций.
Владимирская область
ООО «Владимирский стандарт». Предприятие отгрузило сосиски в муниципальное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 5» Калужской области. Лабораторный анализ подтвердил наличие в продукции микробной трансглутаминазы.
Республика Мордовия
ООО «МПК «Атяшевский». В сосисках производителя, пробы от которых были отобраны в государственном бюджетном учреждении здравоохранения Брянской области «Клинцовская центральная городская больница», выявлена микробная трансглутаминаза.
Комментарии: