Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий направили уведомления ритейлерам об увеличении отпускных цен на 10–12%.
Роль в росте цен играют изменения в стоимости складской и транспортной логистики, увеличение налоговой нагрузки и рост цен на сырье.
Да и себестоимость производства хлеба постоянно растет. Например, стоимость производства свежих хлебобулочных изделий в России в январе-ноябре 2024 года выросла на 27 %
СПРАВКА
Мука первого и высшего сортов прибавила в цене за год 18 и 22 процента соответственно.
Это произойдет по ряду экономических причин
Комментарии: