Информационный портал Россельхознадзора — «Ветеринария и жизнь» (а он, в свою очередь, со ссылкой на Росстат) — сообщает об очередном витке подорожания продуктов в России. Так, за неделю с 4 по 10 июля в 58 регионах Российской Федерации цены на мясо кур выросли на 0,1% — 4,0% (в среднем — на 0,5%). В 13 субъектах цены на мясо кур не изменились, а в 14 — даже снизились на 0,1-1,3%.
Как уже сообщал «Ригель», нехватка мяса птицы и относительная (для производственных нужд) дороговизна этой продукции заставляет производителей колбасных изделий пересматривать рецептуру и заменять куриное мясо на свинину.
Кроме того, за указанную неделю, по данным Росстата, в России подорожали:
- свинина и варёные колбасы (на 0,4%);
- рыба мороженая и куриные яйца (на0,3%);
- баранина и пастеризованное молоко (на 0,1%).
Но что радует — за отчётную неделю снизились цена на сосиски, сардельки, сметану и сухие молочные смеси (на 0,2%); на молоко стерилизованное, сливочное масло и сыры (на 0,1%).
Комментарии: