Российские производители начали наливать в бутылки меньше пива. Почему и как это объясняют эксперты? Два в одном: жадность и хитрость производителей? Или что-то другое? В советские времена в пивных барах, возле пивных бочек часто можно было увидеть объявление: «После отстоя пены, требуйте полного налива пива». Теперь наоборот: недоливают.
Как объяснили «Продукту» в одной из торговых сетей низкого ценового сегмента, такие «маленькие хитрости» могут быть вызваны необходимостью разводить ассортимент для разных торговых сетей, чтобы он не пересекался. «Суть в том, что одна сеть говорит заводу-производителю: мы знаем, что вы в другую сеть отгружаете это же пиво по цене ниже, чем нам, но мы хотим такую же цену. Завод недолго думая наливает другой объем пива в бутылку, потом с чистой совестью говорит: да нет, мы в другую сеть отгружаем другую позицию, поэтому одну и ту же цену давать не можем», — поясняет наш собеседник.
Сами бутылки при этом остались того же объема — 0,33 литра. Просто теперь в них наливают меньше напитка. Примеров подобного разведения ассортимента действительно все больше. Дело в том, что федеральные ритейлеры очень не любят, когда цены на популярные позиции товаров в их магазинах оказываются более высокими, чем в локальных сетях или дискаунтерах. Поэтому настаивают на более выгодных для себя условиях или прекращении поставок схожих позиций конкурентам. В этой ситуации производители вынуждены менять названия брендов или изменять их характеристики, чтобы сохранять возможность поставок в разные сети.
Комментарии: