Примеры такого поведения подали в свое время далеко не отечественные бренды, когда Nestle ввела в ассортимент шоколад «Россия» весом 82 грамма вместо 85. Когда вес растворимого кофе уменьшился с 95 грамм до 85 в упаковке. Danone сократила объём питьевых йогуртов «Активиа» с 270 грамм до 260. Heineken предложил пиво в банке объёмом 0,43 литра. Тут уже и «Макфа» стала поставлять макаронные изделия в упаковке по 400 грамм вместо 450. Теперь к этим лидерам подтянулся и солидный производитель овощной консервации и закусок «Пиканта». Этот поставщик уменьшил размер банок под свою продукцию. Соответственно, снизился и вес единицы товара. Компания публично не известила ни ритейлеров, ни покупателей о таком решении и его причинах.
Изменение веса банок овощных консервов «Пиканты» произошло сразу на 70 граммов. Если баклажаны «по-домашнему» в 2021-м году весили 520 граммов, то в 2022-м году аналогичная на вид банка весила уже 450 граммов. Таким же способом «Пиканта» уменьшила вес и другой своей продукции. Вместо прежних 520-граммовых банок теперь на полках магазинов представлены банки меньшего размера с массой нетто 470, 460 и 450 граммов.
Такие действия производителей — не новость для населения, которое успело превратить «недолитр» молока или «девяток» куриных яиц в народные мемы. Покупатель, внезапно осознавший, что привычная «полторашка» пива уже не справляется со своей терапевтической задачей и весит 1450 граммов, начинает чувствовать себя обманутым. На практике свои не слишком добросовестные действия производитель обосновывает увеличением цен на сырье, энергоносители или логистику. Но иногда выбор такого подхода определяют условия, которые диктуют крупные сетевые ритейлеры для удержания конкурентной полочной цены. Например, компания «Кока-Кола» с 2018 года поставляет в сети линейку «Кола»/»Фанта»/»Спрайт» объемом 0,9 литров, когда в мелкой рознице та же линейка до сих пор представлена объемом 1 литр и, естественно, с более высокой полочной ценой.
Справка «Ригель»
Практика уменьшения размера или количества продукта в упаковке при сохранении цены называется шринкфляцией. В отечественном деловом сленге чаще используются более мягкие определения — дисайз или даунсайз. Практика снижения веса при сохранении цены впервые была зафиксирована еще в начале 20 века. Как и в России, шринкфляция вызывает негодование масс во многих странах.
Комментарии: