Об этом сообщил официальный сайт минсельхоза 30 января.
Как сообщили в министерстве, по итогам 2022 года наш регион занимает в ПФО 4-е место в ПФО по численности поголовья коров, крупного рогатого скота (КРС) в целом, производству КРС на убой и 5-е место – по производству молока. При этом Ковальский привел данные по наличию поголовья лишь на 1 января 2022 года. Всего в регионе было 417,6 тыс. голов КРС, из которых коров – 188,9 тыс. Это 5,3% от всего КРС в России и 5,9% от всех коров в стране. Почему министр привел цифры с запозданием на год, хотя должен был отчитываться по итогам 2022-го? Не исключено, что это связано с негативными трендами.
В 2020 году в связи с удорожанием производства молочного животноводства в РФ начало незначительно сокращаться поголовье коров и КРС в целом. Если в 2020-м в России было 8 млн голов КРС, в 2021 и в 2022 – 7,9 млн. Поголовье коров упало до 3211 тыс. И если крупным молочным производителям сложно уйти из этого бизнеса, то частным хозяйствам, мелким фермерам и ИП избавиться от нескольких коров и перейти на другой вид агробизнеса значительно легче. По итогам 2021-го число коров, принадлежащих мелким собственникам, достигало 60% или 4,7 млн голов.
В этом году хозяйствами всех категорий в регионе было произведено 756,6 тыс. тонн молока, из которых в личных подсобных хозяйствах произведено 572,9 тыс. тонн или почти 76%, а в так называемом «организованном секторе» – только 183,7 тыс. тонн или менее четверти «белого золота». Ковальский считает, что обеспеченность населения региона собственным молоком своего производства составляет 100%. В марте он оценивал достижения молочного животноводства Саратовской области в 97%.
По информации чиновника, грубыми кормами на текущую зимовку у многих, благодаря благоприятной погоде летом, многие фермеры обеспечены на год-два. При этом цифр по этим показателям в министерстве не привели. Итоги селекционной работы также озвучены без цифр. Известно только, что основные породы – голштинская, красно-пестрая и симментальская.
В 2023 году в трех районах на пять проектов планируется освоить 1 млрд рублей инвестиций и будет создано 25 рабочих мест. Это Марксовский, Ртищевский и Турковский районы. В случае успешной реализации инвестпроектов там произведут дополнительно 20 тыс. тонн молока и 1 тыс. тонн мяса. Планы на молоко по всему региону в этом году – 757,3 тыс. тонн, что лишь на 0,1% или на 700 тонн больше, чем в 2022 году. Видимо, на результаты этих инвестпроектов Ковальский в 2023 году не надеется.
Комментарии: