Об этом сообщило отраслевое информационно-аналитическое агентство SoyaNews. По данным ЕМИСС, средняя цена куриных тушек в прошлом месяце достигла 208,8 рубля за килограмм. Это рекорд с начала 2021 года. Минимальный показатель за этот период фиксировался на уровне 147,06 рубля (январь 2021).
Самые дорогие куры оказались в Дальневосточном федеральном округе — по 280,2 рубля, самые доступные — в Приволжском ФО (196,46 рубля). В августе тушки бройлеров подорожали на 5,5%, в январе-августе — на 18,5%. Заметный рост цен фиксировался с мая 2023, а в годовом исчислении (к августу-январю 2022-го) он составил 13,8%.
Мясо свинины на кости также показывает значительный рост. В июле-августе оно подорожало на 5,4%, составив в прошлом месяце 331,44 рубля за килограмм. По информации Росстата, в январе-августе мясо свиней выросло на 8,2%, а за год — на 6,7%.
Самая дорогая свинина оказалась в Дальневосточном ФО (385,07 рубля), самая доступная — снова в Приволжье (308,02 рубля). Показатели цены на свинину в августе — рекорд с начала 2021 года. Минимальная цена, по данным ЕМИСС, в эти годы фиксировалась на уровне 270,74 руб./кг в январе 2021-го. Рост начался в июне 2023, с 308,38 до 331,44 руб/кг с нарастающей динамикой.
Комментарии: