На минувшей неделе (16-22 октября) эксперты впервые за последние месяцы зафиксировали снижение цен на куриную тушку. Независимый портал для специалистов мясной индустрии «Мясной эксперт» (со ссылкой на Национальный союз птицеводов, НСП) сообщает о том, что средняя оптовая цена куриной тушки впервые с конца июня 2023 года (когда цены начали свой поход вверх) снизилась на 2,8% — до 210 рублей за килограмм.
В предыдущий недельный период (9-15 октября) ещё наблюдался рост цен на курятину: тогда в очередной раз был отмечен рост средних цен на куриную тушку до 217 руб./кг. (+2,6%). Причём, в ряде регионов цены росли воистину беспрецедентно: в сентябре Росстат фиксировал повешение цены килограмма куриного мяса до 221 рубля.
В период подъёма цен НСП, крупнейшее в России отраслевое объединение (обеспечивает производство 60% мяса птицы) объясняло рост цен недостаточным предложением на фоне резкого повышения спроса на мясо курицы со стороны покупателей, проблемами с производством в некоторых регионах страны, а также беспрецедентным ростом экспорта.
По состоянию на 16 октября курятина с начала 2023 года подорожала в целом на 27,52%.
Почему же цены пошли вниз, что произошло?
В октябре власти продолжали предпринимать усилия по стабилизации цен на курятину на внутреннем рынке. 20 октября министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев провёл совещание с членами Независимого союза птицеводов, на котором стороны достигли договоренности об интенсификации производства и стабилизации цен на внутреннем рынке.
Активно лютовала и Федеральная антимонопольная служба. К примеру, ФАС в первых числах октября направила запросы трём крупнейшим производителям куриного мяса (ПАО «Черкизово», ГАП «Ресурс» и АО «Приосколье») с требованием предоставить данные о том, насколько обоснованно ими были установлены отпускные цены на куриное мясо. Причём, ФАС не скрывала своих подозрений в том, что между тремя производителями может быть ценовой сговор.
И вот в начале прошлой недели ФАС объявила, что производители птицы начали снижать отпускные цены на курицу, но конкретных показателей не детализировала. Однако, судя по всему, предпринятые властями меры начали давать свой результат.
В период с 10 по 16 октября, Росстат начал фиксировать зафиксировал замедление роста цен до 0,9% (против 1,26% неделей ранее). А теперь мы начали наблюдать уже не замедление, а снижение цен.
Комментарии: