Корреспондент «Ригеля» рискнул лично попробовать, насколько сильно изменения коснулись вкуса и качества продуктов, отправившись в ресторан возле Крытого рынка в день его открытия в Саратове.
Около восьми часов вечера в день открытия очередь в уличную кассу и внутрь «Вкусно и точки» была огромной, несмотря на будний день, порядка сотни человек. Изредка персонал переставал пускать посетителей, ожидая, когда из заведения выйдут уже поевшие гости. Аналогичная ситуация была и в последующие дни.
Внутри заведение почти не изменилось, не считая расцветки диванов. Из-за огромного числа посетителей ожидать заказ пришлось значительно дольше обычного – 10-15 минут. При выдаче заказа персонал забыл выдать кофе. Такое бывало и раньше, поэтому привычка проверять заказ на выдаче в заведении давно есть. Субъективно, вкус кофе сильно изменился: сейчас он мало отличается от KFC или «Бургер Кинга», а цена выросла.
Бургеры сети, на личный вкус корреспондента, также упали в качестве: при откусывании почти весь соус стек на пальцы, а булка с котлетой в результате этого стала абсолютно пресной на вкус. Неофициально официант сообщил, что заменой «Биг Маку» оказался «Гранд де Люкс», но заменить «Биг Тейсти» пока не удалось. У меня также сложилось впечатление, что картошка фри оказалась пресной, а картошка по-деревенски – наоборот, пересоленой.
В ресторане распродают остатки ушедшей из России «Кока-колы» и соуса «Хайнц», лейбл которого замазывают маркером вручную. Чек, по субъективным ощущениям, вырос на 20-30%. Маленький кофе (американо) подорожал с 49 до 60 рублей, соусы – с 30 до 40р. Какие соусы нас ждут в сети в дальнейшем, пока неизвестно, также, как и по напиткам.
Название «Вкусно и точка» у меня не получилось удачно сократить, по-видимому, в просторечии заведение так и останется «маком». Один из посетителей за соседним столом так и сказал по телефону: «Я в «маке». Личные впечатления – отрицательные. Теперь единственная причина посещения заведения – желание найти бесплатный чистый туалет.
На момент написания материала стало известно, что планируемое открытие ресторана сети на Тархова, по-видимому, не состоялось. Как сообщил в редакцию «Ригеля» местный житель, в 16 часов 1 июля дверь во «Вкусно и точку» была закрыта.
4 июля в телеграм-канале «Лентача» вышла новость с фотографией заплесневелого бургера, который продали в одном из заведений Москвы. В пресс-службе «Вкусно и точки» заявили, что информация по инциденту уточняется: «Мы уже связались с производителем для дальнейшего выяснения обстоятельств».
Комментарии: