Роскачество часто акцентировало внимание на том факте, что мед в РФ — одна из самых проблемных категорий на рынке. Так называемый «мед» делают, пользуясь сахарными сиропами. Постоянно возникают ситуации, когда один вид меда выдают за другой – то есть, способов обмануть покупателя в этом деле существует масса. Ведь мед на вид трудно оценить на качество. Да и на вкус получается не всегда и не у всех.
Понятно, что помимо прочего, продажа фальсифицированного меда еще и препятствует добросовестной конкуренции. И, конечно же, мошенники ставят под угрозу здоровье человека. Так что штрафы за подделку меда должны быть соразмерны нарушениям, — так считают депутаты-инициаторы закона.
Стоит отметить, что в РФ уже есть штрафы для недобросовестных производителей этого продукта, но они не пугают нарушителей. А если внести изменения в Кодекс об административных правонарушениях (КоАП) то можно увеличить штрафы для производителей и начать более сурово наказывать продавцов контрафактного меда.
Причем, штрафовать теперь планируется не только производителей, но и продавцов, потому что значительная часть контрафакта идет в торговые сети. Так что, перед тем, как выставлять мед на прилавки, магазин будет должен его проверить и удостовериться, что продает качественную продукцию.
До сей поры в законе не были прописаны критерии натурального меда. Поэтому производители могли называть медом практически любой продукт, хотя бы отдаленно на него похожий. Например, мед, сильно разбавленный сахарной патокой. Фактически допустимо было на банку с сахарным сиропом наносить надпись «мед», что не влекло привлечения к ответственности..
СПРАВКА
С 1 сентября 2024 года вступили в силу поправки в закон о пчеловодстве, которые ужесточают требования к качеству и безопасности меда. Теперь в категории продукции с маркировкой «мед» должен быть представлен только натуральный продукт пчеловодства, в обязательном порядке соответствующий ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» и ГОСТ 31766-2022 «Меды монофлорные. Технические условия». Ответственность за соблюдение норм закона будет лежать на участниках отрасли. В законе уточняется понятие «продукция пчеловодства». Под ней будет пониматься мед, воск, другая продукция, определенная в соответствии не только с Общероссийским классификатором продукции, но и с техническими регламентами и документами по стандартизации.Правда, пока что допускается продажа партий меда, выпущенных до начала действия данных поправок.
Комментарии: