Чайные предприятия Сочи в 2025 году собрали 252 тонны зеленого чайного листа, что на 13% меньше показателя 2024 года (289 тонн), сообщает отраслевой ресурс Поле.рф.
Основной причиной снижения стал холодный период в мае и начале июня, когда среднесуточная температура воздуха не превышала 20°C, что негативно повлияло на развитие плантаций.
Основной сезон сбора урожая традиционно приходится на период с мая по сентябрь, когда листья достигают оптимальных качественных характеристик.
Среди предприятий в 2025 году лидируют:
- Мацестинская чайная фабрика = 173,7 тонны (снижение на 34,1 тонны по сравнению с 2024 годом);
- «Солохаульский чай» — 54,4 тонны (минус 3,9 тонны);
- «Хоста-чай» — 15,4 тонны (плюс 0,8 тонны);
- «Шапсугский чай» — 8,3 тонны (плюс 0,3 тонны).
Напомним, что выращивание чая в Сочи началось в конце XIX века: первые экспериментальные посадки были предприняты в 1878 году садоводом Рейнгольдом Гарбе, однако успех пришёл в 1901 году, когда переселенец Иуда Кошман высадил 800 кустов в Солох-Ауле (около 30 км. от Сочи).
Первый урожай был собран в 1904–1906 годах. Промышленное производство развилось в 1930-х годах, а в 1935 году были созданы первые колхозные плантации в районе Дагомыса и Мацесты (Мацестинская чайная фабрика основана в 1947 году).
Рекордные урожаи в истории сочинского чаеводства были зафиксированы в советский период. В 1986 году общее производство чая в СССР (включая Сочи) достигло пика в 150 тыс. тонн.
Для Сочи максимальные показатели в последние десятилетия составили:
- около 1000 тонн — 2006 год;
- 446 тонн — 2016 год.
Текущий урожай в 252 тонны остается значительно ниже этих исторических максимумов, что говорит о сильном влиянии климатических факторов на отрасль.
Комментарии: