Шоколад с мясом северного оленя изготовили в Сургуте

Сургутская шоколадная фабрика запустила в производство линейку крафтовых таежных лакомств: с олениной, вяленой брусникой и арктическим мхом, сообщает сетевое издание «Muksun.fm». Плитки с необычными добавками продаются на маркетплейсах по довольно высоким ценам. В частности, со скидкой 70% на Ozon 50 граммов шоколада с олениной можно приобрести за 744, а без скидки — за 2500 рублей. В состав «живого» шоколада входит 75% какао и акациевый мед в качестве подсластителя. Для изготовления разных версий используют экстракт трав (шикши и кипрея), мхов (ягеля и сфагнума) и лиственничной хвои. Первые покупатели высказывают противоречивые отзывы. Очевидно, что такие предложения — не лакомства на каждый день, а скорее сладкий экзотический сувенир из Ханты-Мансийского автономного округа.