В ноябре выручка ресторанов и баров выросла по отношению к октябрю всего на 4,3%, а по отношению к ноябрю 2021-го – на 6%. Такие результаты следуют из последнего доклада Росстата по социально-экономическому положению России за первые 11 месяцев завершающегося года.
По итогам января-ноября 2022 года в России выручка заведений общепита превысила 2,05 трлн рублей, увеличившись на 4,4% к первым 11 месяцам 2021-го. В ноябре 2022-го она уменьшилась к октябрю на 2,1%, но увеличилась к ноябрю 2021-го на 15,2%. В ПФО похожая ситуация. За 11 месяцев выручка достигла 263,6 млрд, увеличившись на 3,9% к аналогичному периоду 2021 года. В ноябре к октябрю она приросла 1%, а к ноябрю 2021-го – выросла, как и в целом по стране, – на 15,2%.
Среди соседей по Поволжью по выручке заведений общепита Саратовская область (15,7 млрд) заняла седьмое место. Лидерами тут стали: Татарстан (49,2 млрд), Самарская область (31,1 млрд), Башкирия (28,2 млрд), Нижегородская область (27,6 млрд), Пермский край (26,7 млрд) и Оренбургская область (16,6 млрд) Аутсайдерами по размеру выручки баров и ресторанов оказались Мордовия (менее 5 млрд), Марий Эл (5,8 млрд), Ульяновская (8,4 млрд) и Пензенская (10 млрд), а также Чувашия (11,9 млрд), Кировская область (12,3 млрд) и Удмуртия (15,1 млрд).
С января выручка выросла в десяти из четырнадцати регионов ПФО, причем значительнее всего в Самарской области (+17,6%), Удмуртии (+9,5%), Мордовии (+7,5%), Пермском крае (+5%) и Оренбургской области (+3,7%). Сильнее всего выручка сократилась в Саратовской (-8,6%) и Пензенской (-6,1%) областях, республике Марий Эл (-2,6%) и Чувашии (-2%).
В ноябре 2022-го по отношению к октябрю оборот вырос в пяти регионах. Это Пензенская область (+20,3%), Башкирия (+13%) и Саратовская область (+4,3%). Незначительно выручка увеличилась в республиках Мордовия (+1,2%) и Марий Эл (+0,3%). Сильнее всего она сократилась в Самарской (-5%) и Ульяновской (-4,2%) областях, Удмуртии (-4%), Пермском крае (-3,3%) и Чувашии (-3,1%).
По отношению к ноябрю прошлого года одиннадцатый месяц 2022-го лучше всего оказался для Самарской (+31,4%) и Пензенской областей (29,9%), Мордовии (+20,8%), Татарстане (+19,9%) и Нижегородской области (+19,4%). Худшим он стал для Республики Марий Эл (-2,6%), Удмуртии (+2,2%), Чувашии (+4,8%), Башкирии (+5,7%) и Саратовской области (+6%).
Комментарии: