По данным переписи оказалось, что численность крупного рогатого скота в Саратовской области в среднем на одно хозяйство выросла почти на 30%. При этом существенно снизилось поголовье гораздо более неприхотливых свиней и птицы – на 40 и 30 процентов соответственно. Вероятнее всего, это произошло из-за эпидемий среди поголовья – в области в последние годы свирепствуют АЧС и птичий грипп.
Гораздо меньше стало и фермеров. Их число уменьшилось на 20%. Зато средний размер земель на одного фермера вырос примерно на 20% и достиг тысячи гектаров. Судя по всему, заниматься сельским хозяйством по силам только тем, у кого есть оборотный капитал или крепкая помощь во властных кабинетах.
Гораздо охотнее животноводства фермеры в Саратовской области осваивают растениеводство. Почти половина обрабатываемых земель в Саратовской области – около двух миллионов гектаров – возделывается именно фермерами. Их специализация – зерновые и подсолнечник.
Комментарии: