Эксперты «Винного гида России» объявили лидеров исследования рынка крепленых и сладких вин российского производства: лучшим коллекционным крепленым вином стал «Портвейн Крымский» от «Солнечной Долины», первые три строчки в категории марочных вин заняла «Массандра», а лучшим сладким вином выбрали Aroma от «Винодельни Криница», рассказали РИА Новости в Роскачестве.
Экспертами было исследовано более 30 наименований крепленых, а также некоторые наименования сладких вин. В исследовании были представлены напитки всех основных винодельческих регионов страны: Крымского полуострова, включая Севастополь, Кубани, долины Дона и Дагестана.
Лучшим вином в категории «коллекционные вина» стало вино «Солнечная Долина Портвейн Крымский». Оно получило одну из самых высоких оценок в исследовании на уровне, близком к 90-балльной планке. … Лучшее сладкое вино «позднего сбора» в исследовании — «Винодельня Криница» Aroma было высоко оценено дегустационной комиссией, получив оценку на уровне 89 баллов, — рассказали в Роскачестве.
В институте уточнили, что все исследования вин соответствуют повышенному стандарту органолептики, принятому Роскачеством, и их оценка составила не ниже 78 баллов.
Также в организации назвали лучшие марочные и ординарные крепленые вина. Так, лучшими марочными винами (с выдержкой в дубовой бочке не менее двух лет) стали: «Токай Массандра», «Массандра Пино Гри», «Массандра. Каберне Екатерины Десертное». А вот лидерами в числе ординарных вин (они поступают в продажу в первый год после розлива по бутылкам без выдержки в дубе) стали: «Коктебель. Мускат Янтарный», «Кагор Тамани», «Порто Солнечной Долины».
Там также отметили, что вина из категории марочных и коллекционных на сегодняшний день производятся в наибольших количествах в Крыму, где были сделаны и лидеры исследования этого года в своих категориях выдержки.
Производство таких вин (сладких – ред.) было распространено в России в XIX веке, и сейчас эта традиция возрождается, благодаря новому уровню развития технологий и мастерства виноделов. Если крепленые вина – это одна из самых устоявшихся и хорошо известных дисциплин классической винной школы России, то сладкие позднего сбора – это хорошо забытое старое, — заключила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.
все исследования вин соответствуют повышенному стандарту органолептики
Комментарии: