По итогам 2024 года кофе в России может подорожать до 40%. Об этом, со ссылкой на российских экспертов сообщает агентство деловой информации «Прайм».
На конец сентября биржевые цены на арабику достигла 6 тыс. долларов за тонну (впервые с сентября 2011 года), а цена сорта робуста достигла 5 тыс. 494 долларов за тонну.
К тому же один из основных производителей кофе — Бразилия — на днях опубликовала уточнённый прогноз об объёмах производства кофе в текущем сельскохозяйственном году, согласно которому урожай кофе снизится более чем на 7% по сравнению с аналогичным прогнозом мая.
Всё это приводит к тому, что мировые цены на арабику в 2024 году (по состоянию на 1 октября) уже выросли на 40%, на робусту рост достигает 80%. В России кофе также дорожает, хотя и не столь стремительно.
Но не всё так фатально. Опрошенные агентством «Прайм» эксперты ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» замечают, что высокие цены на арабику не столь критичны для рынка: за последние 20 лет индустрия не раз наблюдала резкий всплеск цен на кофе. Последний ценовой рекорд наблюдался в 2011 году.
А вот нынешний рост цен обусловлен низкими ценами на кофе в 2020 году — тогда многие фермеры были вынуждены отказаться от его выращивания. Производство кофе также сокращалось под влиянием климатического фактора, а спрос сохранился, что и привело к нынешнему, вполне ожидаемому подорожанию.
Комментарии: