В России определили «индекс бургера»

Согласно исследованию российского потребрынка от «Ромир» в первом полугодии 2024 года потребители в Москве могли себе позволить купить 850 условных бургеров на месячный доход, а в среднем по России показатель составил 472 штуки. Среди федеральных округов на последнем месте оказался СКФО, жители которого могли позволить себе 279 бургеров
Исследование получило название «индекс бургера». Он рассчитывается как отношение средней заработной платы к средней стоимости бургеров, что позволяет определить, сколько сэндвичей можно купить на одну заработную плату.
В исследовании взяты за основу три самых популярных бургера в сетях «Вкусно — и точка», «Rostic’s» и Burger King и выведена средняя стоимость за один условный бургер. Eжемесячные средние цены агрегировались из потребительской панели «Ромир».
За первые шесть месяцев этого года «индекс бургера» в целом по России вырос на 2% по сравнению с тем же периодом 2023 года, а в Москве снизился на 3%. Если сравнивать с первым полугодием 2022-го, рост в России составил 8%, а в Москве — 7%.