Известная финская компания Synbio Powerlabs планирует начать поставки культивируемого мяса на мировой рынок после запуска в 2025-м году крупнейшего в мире завода.
Производство беспрецедентной мощности будет базироваться в городе Лаппеенранта. Ввод промышленного объекта в эксплуатацию намечен на последний квартал текущего года, а выход на проектную мощность — на конец 2025-го.
Предприятие будет производить искусственное мясо, выращенное в биореакторах, после чего первые партии будут реализованы на Ближнем Востоке – там, как известно, особое отношение к мясу.
Правда, эксперты говорят, что в ближайшие годы продажи в странах Евросоюза пока невозможны из-за отсутствия необходимых разрешений на сертификацию продукта.
СПРАВКА
Synbio Powerlabs работает по соглашению с британской компанией Ivy Farm Technologies. Проект получил грантовую поддержку от правительства Финляндии в сумме €2,99 миллиона.
Комментарии: