Это «мясо из пробирки» пойдет на изготовление кормов для животных. Что интересно — в отличие от Израиля, Сингапура и США, Великобритания не спешит с допуском на рынок клеточного мяса, предназначенного для питания людей.
Тем более, общее настроение на сей счет скептическое. Против культивируемого мяса как угрозы традиционному животноводству выступают фермерские сообщества Италии, Франции и Австрии. Даже одобрение продаж клеточного мяса в корма для животных стало возможным только после выхода Великобритании из ЕС.
Оптимисты считают, что производство культивируемого мяса как корма для животных — это стартовая позиция для дальнейшего формирования рынка таких продуктов.
СПРАВКА
Агентство по охране здоровья животных и растений (APHA) и министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Англии выдали соответствующие разрешения на производство «мяса из пробирки» стартапу Meatly. По итогам исследования Университета Винчестера, 50% владельцев кошек и собак готовы кормить их мясом, выращенным в биореакторе, а 32% сами готовы его попробовать.
Комментарии: