Как известно, вино защищенного географического указания (ЗГУ) производится только из винограда, собранного в строго очерченной зоне. Эксперты говорят, что сегодня на российском рынке растет доля вин с такой спецификой.
При этом важно отметить: требования к качеству таких вин и их производству жестче, чем к «Вину России». Тем не менее, эксперты Роскачества прогнозируют существенный рост как объемных, так и процентных показателей в данном секторе рынка. Следствием этого будет, как ожидается, увеличение государственной поддержки виноделия. Производители ждут и растущего интереса к российским винам ЗГУ со стороны розничной торговли. На сегодня вина ЗГУ выпускают 63 производителя в пяти основных винодельческих регионах страны.
В первые месяцы 2024 года выпуск такого вина увеличился более чем на 32%. Эксперты считают, что положительная динамика будет сохраняться в течение всего первого полугодия, в том числе за счет роста производства вин ЗГУ.
За январь – июнь 2024 года доля ЗГУ в структуре общего производства вина составит не менее 28–30%. Как следствие, это приведет к увеличению государственной поддержки виноделия и растущему интересу к российским винам ЗГУ со стороны розничной торговли.
Это связано с общим ростом спроса на российские вина с указанием региона производства на этикетке на фоне снижения объемов дешевого импорта из недружественных стран в августе – декабре прошлого года.
Наиболее высокая доля ЗГУ среди всех типов винодельческой продукции – в игристых винах. Более трети всех игристых вин в стране имеют защищенный статус – 37,5%. Крупнейшим регионом по выпуску вин защищенного географического указания в 2023 году стал Краснодарский край. Лидером по выпуску крепленых вин ЗГУ исторически является Крым – 76,5% (612 тыс. дал) за 2023 год.
В среднесрочной перспективе доля вин всех типов ЗГУ в общей структуре производства вина России вырастет до 30% и более.
СПРАВКА
ЗГУ – вина защищённого географического указания с обозначением региона производства. Вино ЗГУ производится только из винограда, собранного в строго очерченной зоне, где исполняются все требования к выращиванию виноградного сырья. К ЗГУ не предъявляются требования к урожайности и не перечисляются разрешённые для конкретной местности сорта, как в европейской классификации. Всего в России-2023 было произведено более 106 млн литров вин разных типов с защищенными указаниями. В 2024 году прогнозируют существенный рост показателей в данном секторе рынка.
Комментарии: