Объединение «ФинЭкспертиза» обнародовало данные о потреблении в России алкоголя. По данным исследования выходит, что в 2023 году продажи крепкого алкоголя (водка, коньяк и ликёроводочная продукция крепче 25 градусов) увеличились по сравнению с годичной давностью на 3,6%. Более того, продажи крепкого алкоголя достигли в России максимума за последние 7 лет (с 2017 года) и выросли до 7,2 литра на душу населения.
В исследовании достаточно подробно сегментированы продажи алкоголя: что покупают больше, что меньше, объёмы продаж какого алкоголя рос быстрее), а также регионы, жители которых являются чемпионами / аутсайдерами в деле употребления горячительных напитков.
Однако «Ригелю» исследование показалось несколько некорректным и вот почему. Подобного рода рейтинги чисто психологически зачастую воспринимаются как ранжирование регионов РФ по уровню употребления алкоголя, что совершенно не так.
Кроме того, в исследовании (см. Диаграмму 1) отмечен резкий рост продаж крепкого алкоголя в 2022 году с продолжением скачка в 2023 году (с ощутимым ростом продаж пива и вина). Но чем это вызвано?
А дело вот в чём. Для сравнения объёмов потребления по годам аналитики «ФинЭкспертизы» использовали данные Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль): о розничных продажах спиртосодержащей продукции в натуральном выражении, включая реализацию алкоголя в заведения общепита.
И если учитывать этот нюанс, практически все нестыковки рейтинга объясняются достаточно легко.
В качестве объяснения скачков потребления алкоголя фактор пандемии 2020-2021 годов используется вскользь. Между тем закрытие едва ли не всех заведений общепита в России (на несколько месяцев с лета 2020 года и практически до лета 2021 года) очень сильно ударило по потреблению одного из самых «ресторанных» напитков — вина.
А вот потребление крепкого алкоголя и особенно пива по сравнению с допандемийными 2018-2019 годами осталось примерно на том же уровне и даже выросло. Потому что всё это очень даже запросто можно было употреблять в карантинные времена дома (данные из Диаграммы 1 это прекрасно подтверждают).
Резкие скачки употребления алкоголя 2022 года и 2023 года связаны не с тем, больше или меньше стали покупать алкоголь. Дело в изменении правил игры на алкогольном рынке, которые стартовали с 1 января 2021 года. Тогда было декларировано о прекращении использования акцизных марок о введении федеральных специальных марок (ФСМ).
Выдавать марки стало Росалкогольрегулирование, контроль за ввозимой из-за рубежа алкогольной продукцией по-прежнему осталось за Федеральной таможенной службой. Переходный период продолжался весь 2021 год. В 2022 году розничные продажи крепкого алкоголя шли уже только с использованием ФСМ. Более детальный учёт и дал резкий скачок его продаж в 2022 году по той причине, что немалая часть теневых продаж крепкого алкоголя перешла в белую.
Отчасти тем же объяснялось и падение в 2022 году объёмов официально зафиксированных продаж вина и пива: ожиданием ужесточения контроля за продажами этой категории алкоголя, которое началось в 2023 году.
Обязательная маркировка пива и слабого алкоголя началась с 1 марта 2023 года, с 1 апреля — пива в кегах, с 1 октября — пива в стеклянных и ПЭТ-бутылках, а с 15 января 2024 года так будет маркироваться любая алкогольная продукция, в том числе — в алюминиевой банке.
Такой же контроль с января 2024 года стал осуществлять и при розничных продажах пива на розлив.
Это означает, что по итогам 2024 года «ФинЭкспертиза» должна будет фиксировать ещё более резкий рост розничных продаж алкоголя. Потому что к середине января 2024 года специалисты ООО «Оператор ЦРПТ» (оператор системы маркировки «Честный знак») дали агентству «Интерфакс» весьма говорящий комментарий: «Уже сейчас мы фиксируем прирост легального производства пива и слабоалкогольных напитков на 20,8%, который также зафиксировал Росстат, а с введением инструментов прослеживаемости при розничных продажах, которые запускаются 15 января и 1 июня 2024 года, ожидаем увидеть аналогичный результат и во всей товаропроводящей цепи».
Возвращаясь к исследованию «ФинЭкспертизы», необходимо заметить, что игнорирование фактора существенного усиления контроля государства за розничными продажами алкоголя приводит к искажению картины. В том числе — на уровне объяснения причин этого явления.
Да, с выводами «ФинЭкспертизы» о том, что имеет место климатический фактор (продают алкоголя больше там, где холоднее, см. Диаграмму 2) отчасти справедлив. Правда, тогда совершенно непонятно, почему в Диаграмме 2 не представлена Якутия?
И тогда понятно, почему Диаграмма 3 и Диаграмма 4, фиксирующие регионы с наименьшими розничными продажами алкоголя, существенно искажают реальную картину. Да, в той же Ингушетии или Дагестане алкоголя продают мало. А какой в этом смысл, если чуть ли не в каждом доме делают замечательное вино из отменного местного винограда? Не говоря о том, что кавказские регионы уже не одно столетие являются в России традиционной зоной виноделия.
Совершенной аномалией является помещение Саратовской области в категорию регионов с наименьшими розничными продажами крепкого алкоголя (см. Диаграмму 3). Действительно, странно: в соседних с саратовским регионах розничные объёмы продаж алкоголя находятся в пределах средних значений для европейских регионов России и не выделяются ни в минус, ни в плюс. В чём же секрет феномена Саратовской области?
Объясняться это может только одним: в Саратовской области слишком большой объём алкоголя (в том числе — крепкого) реализуется вне системы государственного контроля. Почему и каким образом — это тема для отдельного разговора…
СПРАВКА
«ФинЭкспертиза»:
«Реализация винодельческой продукции восстановилась на 2,3% после спада 2022 года (до 5,9 литра на человека).
Потребление пива и пивных напитков (в том числе сидра, пуаре и медовухи) выросло в 2023 году на 2,6% — до 53,3 литра. Причём, пивоваренной продукции продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного».
Комментарии: