Крупнейший российский производитель мяса птицы ГАП «Ресурс» совместно с «Юнирест» (бренд Rostic’s) официально открыли цех по производству продукции для сети предприятий быстрого обслуживания. Эти предприятия посещают до 1, 7 миллиона человек. Цех открыт на базе птицеперерабатывающего комбината ГАП «Ресурс» в Инжавинском районе Тамбовской области. Данный совместный проект стал продолжением сотрудничества между компаниями, которое ведется уже с 2018 года.
Здесь было бы уместно спросить: а где в этом пиршестве куриного бизнеса интересы саратовских производителей мяса птицы? Почему наши «знатные куроводы» плетутся в хвосте прогресса и не ищут такие вот выгодные пути сбыта и расширения?
Ну а тамбовский цех недавно начал работу в тестовом режиме и вскоре готов выйти на 1000 тонн готовой продукции в месяц. Это будет его проектная мощность. А пока что «Юнирест» закупает на Инжавинской птицефабрике порядка 300 тонн продукции в месяц. С учетом нового производства доля ГАП «Ресурс» в портфеле поставщиков мяса птицы Rostic’s в будущем может составить более 19%. Вся произведенная в цеху продукция соответствует строгим стандартам сети как по пищевой безопасности, так и по вкусовым характеристикам.
СПРАВКА
На Инжавинском предприятии производится куриная продукция, которая уже напрямую поставляется в рестораны сети в такие города как Тамбов, Мичуринск, Воронеж, Липецк, Елец, Смоленск, Сафоново, Брянск, Рославль, Москва и Московская область. По мере наращивания объемов производства планируется увеличить количество поставок как в рамках текущей географии, так и начать поставки в рестораны Пензы и Пензенской области. Также мясо птицы с Инжавинской птицефабрики будет поставляться в распределительный центр, из которого поставки осуществляются по всей России.
Комментарии: