В России работает модуль искусственного интеллекта в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Он серьезно ускорил процесс анализа данных для выявления фальсификаты на продовольственном рынке. О новинке сообщили в Северо-Кавказскои межрегиональном управлении Россельхознадзора, потому что именно с помощью такого модуля ИИ сотрудники ведомства определяют контрафактную и потенциально опасную продукцию животноводства.
Например, в конце ноября ООО «Авилс» во Владикавказе оформило сопроводительные документы на 300 килограммов творога, полученного из 39 килограммов пастеризованного молока. Товар был отгружен на реализацию в несколько магазинов на территории республики. При мониторинге с помощью ИИ было зафиксировано использование неучтенного сырья, которое может нести риски для здоровья потребителей.
А некое ООО «Нур» из станицы Луковская Моздокского района тоже выпустило фальсификат. На поверку сырьем для изготовления 968 килограммов «рулета из мяса индейки халяль» использовались куриные тушки. По сути тип сырья, более дешевого, не соответствовал готовой продукции. Товар был отправлен в частную розницу Дагестана. И здесь применение ИИ помогло вскрыть нарушение. Обеим компаниям были объявлены предостережения, хотя, конечно, такие «шалости» с кошельками и здоровьем потребителей надо карать суровыми штрафами.
Комментарии: