Сбор урожая бахчевых начался в Саратовской области: арбузы с 29 августа начали собирать аграрии Ровенского района. Уже собрана 1 351 тонна, урожайность составляет 89,5 ц/га.
Вообще же площадь, на которой в Саратовской области выращиваются арбузы, составляет 4,9 тыс. га, почти половина из которых — в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) — 2,8 тыс. га.
Общепризнанным лидером по выращиванию арбузов в регионе является Ровенский район (в прошлом году в Ровном прошёл X арбузный парад-карнавал; он проводится во второй половине сентября, уже вошёл в маршруты гастрономического туризма России). Но арбузы также выращиваются в Энгельсском, Марксовском и Краснокутском районах. А для выращивания качественных урожаев арбузов в регионе используются элитные семена, в том числе российской селекции.
Есть мнение, что саратовские арбузы — самые северные в мире, но это не совсем так. Насчёт мира не скажем, а вот в России самыми северными территориями, где в промышленных (не в экспериментально-тепличных) объёмах выращиваются арбузы, стали Воронежская и Белгородская области, хотя их доля в общероссийском урожае невелика — в среднем по 1 проценту.
Заметим, что объём и качество выращиваемых в России арбузов за последние пару десятилетий шагнули далеко вперёд. По данным экспертов Россельхозбанка (его они провели в августе 2022 года), урожайность арбузов по России достигла 180 ц/га. А потребление арбузов составляет в среднем 6,5 кг. на каждого жителя России.
В 2022 году лидерами по урожайности стали следующие регионы России:
- Астраханская область: 360 ц/га;
- Республика Хакасия: 335 ц/га;
- Дагестан: 274 ц/га;
- Амурская область: 207 ц/га;
- Челябинская область: 204 ц/га;
- Оренбургская область: 203 ц/га.
В 2022 году валовой сбор бахчевых культур в России составил 1,6 млн. тонн, на арбузы пришлось около 900 тыс. тонн (55% урожая бахчевых). В сельскохозяйственных компаниях собрали 6% этого урожая, в КФХ — 32%, а в хозяйствах населения — 62%.
Лидеры по объёмам выращиваемого урожая арбузов в последние годы не меняются: Оренбургская область (37% урожая), Астраханская область (18%) и Волгоградская область (13%).
Любопытны данные по импорту/экспорту арбузов. В прошлом году в Россию было импортировано 78 тыс. тонн арбузов, основными поставщиками выступили Казахстан (37% от ввезённого объёма), Узбекистан (22%), Турция (20%) и Азербайджан (13%).
В то же время Россия на экспорт отправила в 2022 году 15,7 тыс. тонн продукции. Основным рынком сбыта (74%) стала Беларусь. Кроме того, поставки осуществлялись в Монголию, Эстонию и Южную Осетию.
Комментарии: