В твороге 5% от торговой марки «Можайский» нашли дрожжи, о чем сообщает Роскачество. Интересно, что долгое время эта торговая марка считалась достаточно качественной и надежной, но все хорошее, как известно, быстро кончается — особенно в нашей продуктовой торговле. Рост цен заставляет производителей чаще мухлевать, разбавлять продукты, чтобы сохранить хоть какие-то прибыли. А страдает здоровье покупателя и его кошелек.
Дрожжи, как известно, могут попасть в творог, если нарушались условия производства и хранения продукта. И понятно, что дрожжи в твороге — это риск: они создают среду, где лучше размножаются нежелательные микроорганизмы. Кроме того, такой творог может вздутие и дискомфорт — особенно у людей с чувствительным желудочно-кишечным трактом или дисбактериозом.
Комментарии: