В 2025 году в Италии наблюдается значительное снижение цен на твёрдую пшеницу, что вызывает обеспокоенность среди фермеров. Об этом со ссылкой на итальянский агропромышленный портал «Coldiretti», сообщает отраслевое издание «IDK. Эксперт».
По данным «Coldiretti», в августе 2025 года цены на твёрдую пшеницу упали почти на 20 евро за тонну по сравнению с прошлым годом, несмотря на то, что урожай наблюдается ниже среднего уровня.
Согласно прогнозам «Coldiretti» и Итальянских сельскохозяйственных консорциумов (CAI), подтверждённым ISMEA (фондовой биржей провинции Фоджа), объём производства твёрдой пшеницы в Италии в 2025 году ожидается на уровне 3,7 млн. тонн, что существенно ниже первоначальных прогнозов.
Провинция Фоджа, на которую приходится около 20% национального производства твёрдой пшеницы, пострадала от засухи, что привело к снижению урожая как минимум на 20% по сравнению с обычным уровнем.
И вот тут начинает наблюдаться занятный парадокс: неурожай, пшеницы произведено меньше — а цены падают!
Цены на твердую пшеницу только в июле 2025 года снизились на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Более того, цены (по данным ISMEA) июля 2025 года оказались на 15% ниже по сравнению с февралем 2025 года.
Но почему так сильно падают цены? Ларчик открывается просто: одна из главных причин стал существенный рост импорта твёрдой пшеницы. За первые четыре месяца 2025 года объём импорта пшеницы в Италию увеличился на 28%. При этом поставки из Канады выросли в 2 раза по сравнению с предыдущим годом.
Более того, итальянские фермеры выражают обеспокоенность качеством импортной пшеницы. В частности, в Канаде пшеницу обрабатывают глифосатом перед сбором урожая, что запрещено в Италии.
Итальянские аналитики отмечают, что увеличение импорта, особенно в период национального сбора урожая, усиливает давление на внутренние цены.
«В целом, импортные потоки твёрдой пшеницы в Италии — настоящее вторжение, подтверждающее общую тенденцию: в последние годы несколько стран, от Канады до Турции и России, по очереди наводняют итальянский рынок пшеницей. Поставки увеличиваются именно по мере приближения национального сезона сбора урожая, способствуя обвалу цен», — отмечает портал в «Coldiretti».
Итальянские эксперты уверены: для стабилизации рынка твёрдой пшеницы в Италии и защиты местных производителей необходимо жёстко контролировать импорт.
Комментарии: